Le Cascate di Ouzoud in cifre: i numeri che contano

• 110 m di altezza in tre salti, a circa 1.060 m sul livello del mare
• 160 km e poco più di 3 ore di strada da Marrakech
• 7 belvedere mappati, 5 parcheggi, 16 alloggi, 9 locali con nome dove mangiare
• Massima media di luglio 35,3 °C; marzo il mese più piovoso con 68 mm
• Arcobaleno dalle 13:05 a metà novembre, dopo le 17:00 d'estate
• Ogni dato con la sua fonte, i nostri dataset liberi da riutilizzare con un link

Le Cascate di Ouzoud sono alte 110 m e scendono in tre salti nella gola dell'Oued El Abid, a circa 1.060 m sul livello del mare nella provincia di Azilal, nell'Alto Atlante centrale. Si trovano a 160 km da Marrakech su strada, poco più di 3 ore di guida, e l'ingresso è gratuito. Questa pagina raccoglie in un solo posto tutti i dati chiave sulle cascate: quelli che abbiamo misurato noi, con il nostro metodo, e quelli presi da fonti pubblicate, con i link.

Organizziamo escursioni private di un giorno da Marrakech a Ouzoud, e ci facevano sempre le stesse domande: quanto sono alte, quanto distano, quanto fa caldo, quando c'è l'arcobaleno, quante scimmie ci sono. Le risposte online spesso si contraddicono. Così abbiamo controllato i dati pubblicati, calcolato il resto da dati aperti e annotato dove le fonti non concordano. Ogni blocco qui sotto è scritto per essere citato da solo.

Quali sono i dati chiave sulle Cascate di Ouzoud?

Per il lato pratico della visita, dalla camminata alla barca, vedi la nostra guida completa alle Cascate di Ouzoud.

Geografia: dove si trovano esattamente le cascate?

Le Cascate di Ouzoud si trovano nel comune di Aït Taguella, vicino al villaggio di Ouzoud, nella provincia di Azilal, regione di Béni Mellal-Khénifra. Le fonti affidabili le collocano nell'Alto Atlante centrale, non nel Medio Atlante come dicono alcuni siti. Wikidata indica le coordinate 32,0152 N, 6,7189 O, e le cascate hanno l'identificativo Wikidata Q38212.

L'altitudine è di circa 1.060 m secondo Wikipedia in francese e di 1.068 m secondo Wikidata. Noi arrotondiamo a «circa 1.060 m», come nel resto del sito. Questa altitudine spiega perché alle cascate le mattine sono spesso più fresche che a Marrakech.

Quali fiumi formano le cascate?

L'acqua viene dall'Oued Ouzoud, chiamato anche Oued Tissakht; si usano entrambi i nomi, e OpenStreetMap lo indica come Oued Tissakht. Il fiume è alimentato da una sorgente carsica qualche chilometro a monte, circa 2,8 km a sud delle cascate secondo Showcaves.com, ed è per questo che le cascate scorrono tutto l'anno. Alle cascate scende su falesie di calcare giurassico nella gola dell'Oued El Abid, il fiume che alimenta anche il lago artificiale di Bin El Ouidane.

Quanto sono alte e larghe?

L'altezza totale di 110 m è l'unico dato su cui tutte le nostre fonti concordano. Il salto singolo più lungo è un'altra questione: Wikipedia e Wikidata indicano 75 m, Lonely Planet parla di circa 100 m. Preferiamo citare il totale e i tre salti. La larghezza di circa 90 m viene da Wikipedia in francese e da Wikidata, che condividono la stessa catena di fonti, quindi prendila come indicativa.

Ouzoud è la cascata più alta del Marocco?

Non possiamo dirlo. Wikipedia in francese definisce Ouzoud una delle cascate più alte del Marocco, e il sito del Geoparco del M'Goun la definisce la più alta. Per quanto ne sappiamo, non è stato pubblicato nessuno studio che confronti le altezze delle cascate marocchine, quindi la formula corretta è «tra le più alte del Marocco».

Che tipo di protezione ha Ouzoud?

Ouzoud è un geosito del Geoparco mondiale UNESCO del M'Goun, designato nel 2015, che copre circa 573.000 ettari nella provincia di Azilal. È uno status di geoparco, che riconosce la geologia della zona. Non è un'iscrizione al Patrimonio mondiale dell'UNESCO, una confusione che si trova su molti siti di viaggio. In Marocco il sito è anche classificato come Sito di interesse biologico ed ecologico (SIBE).

Come arrivarci, in cifre: quanto dista Ouzoud?

Da Marrakech, le Cascate di Ouzoud sono a 160 km su strada, misurati da Jemaa el-Fna sul percorso in auto più veloce. Il nostro calcolo principale dà 3 h 04 min di guida senza soste; altri calcoli verso punti di arrivo leggermente diversi alle cascate danno da 3 h 01 a 3 h 04. Anche i dati pubblicati variano: Wikipedia in inglese dice 150 km, un articolo del 2023 di Aujourd'hui le Maroc dice 165 km. Andata e ritorno fanno circa 320 km.

Il percorso lascia Marrakech sulla N8 in direzione di Fès, gira verso est su strade regionali intorno a Tamelelt e finisce sulla R304 fino al villaggio di Ouzoud. I numeri delle strade su OpenStreetMap (R201, R304) non corrispondono sempre alle carte più vecchie, dove puoi ancora trovare la R208.

Ecco le distanze stradali da 24 luoghi, con lo stesso metodo per ogni riga. La nostra pagina sulle distanze per Ouzoud da ogni città spiega cosa significa ogni dato per una gita di un giorno.

Percorso più rapido in auto, calcolato sui dati OpenStreetMap (OSRM) il 22 ottobre 2026, dal centro città alle cascate (32,0152 N, 6,7189 O). Tempi senza traffico, soste e controlli: aggiungi da 15 a 30 minuti sui tragitti lunghi.

Cinque dati da ricordare:

• Aeroporto di Marrakech Menara: 164 km, 3 h 10 min.
• Casablanca: 258 km, 3 h 50 min.
• Fès: 384 km, 6 h 32 min, troppo lontana per andata e ritorno in giornata.
• Azilal, la città più vicina: 37 km, 49 min.
• Béni Mellal: 92 km secondo il nostro calcolo, mentre i dati pubblicati vanno da 90 km (Aujourd'hui le Maroc) a 120 km (Wikipedia in francese).

Il sito in cifre: belvedere, sentieri e servizi

Il sito di Ouzoud è compatto. Quasi tutto ciò che serve a un visitatore sta in un quadrato di circa 1 km, sulla nostra mappa ricavata da un estratto OpenStreetMap del 23 ottobre 2026. Ecco cosa contengono quei dati.

Due avvertenze. I dati cartografici aperti sono completi solo quanto li rendono i loro contributori: molte terrazze lungo i sentieri non sono mappate, quindi il numero reale di posti dove mangiare è superiore a nove. E OpenStreetMap indica come gradini solo poche brevi rampe, mentre il sentiero che scende ne ha molti di più. Non esiste un conteggio ufficiale dei gradini, quindi non ne diamo uno.

La vasca ai piedi delle cascate, da cui partono le piccole barche, è a circa 180 m dal bordo in linea d'aria, ma più di 100 m più in basso. La nostra mappa delle Cascate di Ouzoud mostra ogni belvedere, parcheggio e sentiero, con tre itinerari a piedi.

Per alloggi e pasti, gli elenchi completi con le distanze sono nelle nostre pagine su dove dormire a Ouzoud e dove mangiare a Ouzoud.

Quante persone visitano Ouzoud?

Non viene pubblicato nessun conteggio ufficiale dei visitatori. Un articolo di giornale del 2023 indicava da 25.000 a 30.000 visitatori al giorno, un dato che non può essere una media giornaliera per un sito di queste dimensioni, quindi non lo usiamo. Le fonti concordano invece sull'andamento: le cascate sono più affollate nei fine settimana d'estate e durante le vacanze scolastiche marocchine, e più tranquille nei giorni feriali d'inverno.

E i mulini e il nome?

Piccoli mulini tradizionali si trovano lungo i canali dell'acqua in cima alle cascate, tra gli uliveti, e alcuni funzionano ancora. Wikipedia in francese li descrive come piccoli frantoi; nessuna fonte ne dà un numero affidabile. Il significato del nome è discusso. Wikipedia in inglese dice che «Ouzoud» significa l'atto di macinare il grano in berbero, con l'avviso «citation needed» (fonte mancante). Alcuni siti di viaggio, come un articolo del blog di Geocaching del 2017, dicono che significa oliva. Nessuna delle due affermazioni ha una fonte linguistica che siamo riusciti a trovare.

Meteo e luce in cifre

I nostri dati climatici sono medie su 30 anni, dal 1995 al 2024, che abbiamo calcolato per il punto esatto delle cascate dall'API meteo storica di Open-Meteo, che fornisce la rianalisi ERA5. A Ouzoud non c'è una stazione meteo. Sono valori di modello per la zona, non letture di una stazione.

Medie 1995-2024 alle cascate (32,0152 N, 6,7189 O), dati meteo storici Open-Meteo (rianalisi ERA5), calcolate il 23 ottobre 2026. Una media di modello per il sito, non una stazione meteo: le giornate reali variano.

I dati più importanti che si leggono in questa tabella:

• Mese più caldo: luglio, massima media 35,3 °C, appena davanti ad agosto con 35,1 °C.
• Notti più calde: agosto, minima media 19,4 °C.
• Mese più freddo: gennaio, massima media 16,4 °C e minima 3,3 °C.
• Mese più piovoso: marzo, 68 mm; aprile ha più giorni di pioggia, 8,6.
• Mese più secco: luglio, 7 mm in 2,7 giorni di pioggia.
• Tutto l'anno: circa 480 mm di pioggia in circa 70 giorni con 1 mm o più (somma delle medie mensili).

La nostra pagina sul meteo a Ouzoud mese per mese trasforma questi dati in consigli su stagioni e abbigliamento.

Quanto spesso fa molto caldo o piove molto?

Le medie nascondono gli estremi, quindi nella stessa serie di 30 anni abbiamo contato anche i giorni di pioggia forte e di caldo intenso.

Calcolato da noi il 24 ottobre 2026 a partire dall'API meteo storica di Open-Meteo (rianalisi ERA5) alle cascate, 1995-2024, media annua. ERA5 attenua i temporali locali: i veri acquazzoni sul sito possono essere più forti.

Sommati sull'anno, sono circa 4,3 giorni con 20 mm di pioggia o più, soprattutto a novembre (0,77 all'anno) e a marzo (0,73). Il giorno più piovoso della serie ha portato 54 mm, il 15 novembre 2002. All'altro estremo, le cascate hanno circa 45 giorni all'anno a 35 °C o più, di cui 17,8 in un luglio medio e 16,7 ad agosto: più della metà dei giorni di quei due mesi. ERA5 lavora su una griglia di circa 25 km e attenua i temporali locali, quindi i veri acquazzoni alle cascate possono essere più forti. Questi conteggi sono alla base dei consigli della nostra guida su come restare al sicuro a Ouzoud.

Esistono dati sulla portata delle cascate?

No. Non abbiamo trovato misure pubblicate della portata dell'Oued Ouzoud. Visitatori e guide descrivono la portata più forte in primavera e acqua più bassa a fine estate, in parte perché l'acqua viene prelevata per l'irrigazione. Dopo forti piogge le cascate possono diventare rosso-marrone: il 20 ottobre 2026 Le360 ha riferito di una portata eccezionale dopo più di quattro ore di pioggia forte sulle alture. Qualsiasi dato in metri cubi al secondo che leggi online per Ouzoud non ha una fonte che siamo riusciti a rintracciare.

Quando è migliore la luce, e quando c'è l'arcobaleno?

L'acqua scende verso ovest, quindi la parete delle cascate è in ombra al mattino e illuminata nel pomeriggio. Abbiamo calcolato alba, tramonto, ora d'oro e le finestre dell'arcobaleno per il 15 di ogni mese.

Calcolato da noi il 24 ottobre 2026 per il 15 di ogni mese: posizione del sole (algoritmo NOAA), belvederi di OpenStreetMap e forma della gola secondo il modello del terreno SRTM a 30 m. Ora legale del Marocco GMT+1 (un'ora prima durante il Ramadan, quando il Marocco passa a GMT). Un arcobaleno richiede anche sole sugli spruzzi e abbastanza acqua nelle cascate.

I dati chiave di questo calcolo:

• Finestra dell'arcobaleno più precoce: dalle 13:05 del 15 novembre, fino alle 16:25.
• Finestre invernali (da novembre a gennaio): si aprono tra le 13:05 e le 13:30, dentro una normale visita in giornata.
• Finestre estive: si aprono alle 17:05 a giugno e luglio e durano fino alle 20:05, quando la maggior parte dei visitatori in giornata è già ripartita.
• Giorno più lungo: 15 giugno, alba alle 06:25 e tramonto alle 20:30, circa 14 ore di luce.
• Giorno più corto: 15 dicembre, alba alle 08:20 e tramonto alle 18:20, circa 10 ore.
• Sole più alto: 81,3 gradi sopra l'orizzonte a mezzogiorno a metà giugno, 34,7 gradi a metà dicembre.

Tutti gli orari sono in ora legale marocchina, GMT+1, un'ora prima durante il Ramadan, quando il paese torna a GMT. La nostra guida alla fotografia spiega come sfruttare queste finestre da ogni belvedere.

La fauna in cifre: i macachi berberi

Un gruppo libero di macachi berberi (Macaca sylvanus) vive intorno alle cascate. È l'unica specie di macaco che vive fuori dall'Asia e vive allo stato selvatico solo in Marocco e in Algeria, con un gruppo introdotto a Gibilterra.

Il dato più importante è quello che non esiste: nessuno ha pubblicato un conteggio recente dei macachi di Ouzoud. Il censimento qui sopra ha più di quindici anni. I ricercatori hanno collegato la crescita del gruppo, l'aumento dell'aggressività e la divisione al cibo dei turisti e ai rifiuti. A Ifrane, uno studio su PLOS ONE (Maréchal e colleghi, 2016) ha rilevato che il cibo dei turisti costituiva in media il 44,6% della dieta di un gruppo nutrito, con segni di stress e una salute peggiore. Non abbiamo trovato nessuna regola ufficiale che vieti di dar loro da mangiare a Ouzoud; non nutrirli è un consiglio di turismo responsabile sostenuto dalla ricerca. La nostra pagina sui macachi di Ouzoud spiega come osservarli senza far loro del male.

Acqua e sicurezza in cifre

Il bagno a Ouzoud non è sorvegliato. A giugno 2026 Aujourd'hui le Maroc ha riferito di altri annegamenti nella vasca inferiore delle cascate e di un divieto formale di balneazione in alcune zone, con cartelli di avviso e di divieto e un addetto stagionale assunto dal comune. Non sappiamo di nessun servizio di bagnini né di temperature dell'acqua pubblicate.

Intorno a Ouzoud: quanto distano i siti vicini?

Diversi altri geositi del Geoparco del M'Goun si trovano nella stessa provincia. Abbiamo calcolato le distanze stradali tra loro con lo stesso metodo usato sopra.

Calcolato da noi il 24 ottobre 2026 con OSRM sui dati OpenStreetMap (luoghi geocodificati con Nominatim). Tempo di guida senza soste né traffico: sulle strade di montagna calcola più tempo.

• Bin El Ouidane: la diga è a 62 km dalle cascate, circa 1 h 19 (67 km dal villaggio omonimo). È una diga ad arco in calcestruzzo alta 133 m sull'Oued El Abid. La maggior parte delle fonti la data al 1953; Wikipedia in francese indica la messa in servizio nel 1954. I dati sulla capacità non concordano: 1.500 milioni di m³ secondo Wikipedia in inglese, 1.384 milioni di m³ secondo quella in francese.
• Imi n'Ifri: un ponte naturale di roccia scavato dal fiume Tissilt a circa 6 km da Demnate, geosito GS-20 del Geoparco del M'Goun. È a 71 km dalle cascate, e l'anello Marrakech, Imi n'Ifri, Ouzoud, Marrakech misura 342 km contro i 320 km di un semplice andata e ritorno.
• Demnate: a 65 km dalle cascate, circa 1 h 16.
• Impronte di dinosauri di Iouaridène: impronte di sauropodi e teropodi del Giurassico superiore, un altro geosito del Geoparco.

Rispetto alle altre cascate del Marocco, Ouzoud è una gita di un giorno lunga ma realistica da Marrakech: Setti Fatma è a 63 km dalla città, Imouzzer Ida Outanane a 224 km, Ouzoud a 160 km e Akchour, al nord, a 678 km.

Visitare Ouzoud con noi, in cifre

Tutte le nostre gite sono private: il veicolo e l'autista sono solo per il tuo gruppo, in un minivan da 1 a 7 persone o in un minibus da 8 a 17. Il ritiro è al tuo hotel o alla porta più vicina al tuo riad verso le 8:00, con circa 3-4 ore alle cascate.

I prezzi sono a veicolo per tutto il gruppo. La prenotazione è immediata online con un acconto del 50%, e la cancellazione è gratuita fino a 48 ore prima.

Come abbiamo misurato questi dati?

Ogni dato di questa pagina è calcolato da noi su dati aperti, con il metodo descritto qui sotto, oppure preso da una fonte pubblicata elencata in fondo.

• Distanze stradali: percorso in auto più veloce calcolato con il motore di calcolo percorsi OSRM su dati OpenStreetMap, luoghi geocodificati con Nominatim, misurato il 22 e il 24 ottobre 2026. I tempi sono di sola guida, senza soste né traffico.
• Clima: dati giornalieri dall'API meteo storica di Open-Meteo (rianalisi ERA5) per 32,0152 N, 6,7189 O, dal 1995 al 2024, con medie mese per mese. I giorni di pioggia sono i giorni con almeno 1 mm.
• Pioggia forte e caldo: stessa serie, numero medio di giorni all'anno con 20 mm e 40 mm di pioggia o più, e con una massima di 35 °C o più.
• Luce e arcobaleno: posizione del sole con l'algoritmo solare della NOAA a passi di 5 minuti; una finestra viene tenuta quando, da almeno uno dei sette belvedere di OpenStreetMap, una parte degli spruzzi ai piedi delle cascate si trova a circa 40-42 gradi dal punto antisolare, con il sole alto, alle spalle dell'osservatore e sopra il bordo della gola (modello del terreno SRTM a 30 m).
• Conteggi sul sito: un estratto OpenStreetMap del 23 ottobre 2026 (© contributori di OpenStreetMap, ODbL). I locali dove mangiare sono contati solo se hanno un nome.

Gli arrotondamenti seguono il resto del sito: distanze al chilometro, temperature al decimo di grado, altitudine a «circa 1.060 m».

Come citare questa pagina

Puoi citare liberamente qualsiasi dato di questa pagina. Ti chiediamo di inserire un link alla pagina, così i lettori possono verificare il metodo e le fonti. Una citazione suggerita:

Ouzoud Excursions (Visit Morocco Trips), «Le Cascate di Ouzoud in cifre», ouzoudexcursions.com/it/cascate-ouzoud-cifre-chiave/, consultato il [data].

I nostri dataset sono pubblicati come file JSON, liberi da riutilizzare citando la fonte (dati basati su OpenStreetMap con licenza ODbL, dati su clima e luce con licenza CC BY 4.0):

• Distanze stradali da 24 luoghi
• Distanze da Marrakech alle classiche gite di un giorno
• Clima mensile alle cascate
• Giorni di pioggia forte e di caldo
• Orari di alba, tramonto, ora d'oro e arcobaleno
• Alloggi a Ouzoud
• Distanze dai siti vicini
• Distanze da quattro cascate del Marocco
• Sentieri, belvedere e servizi (estratto OpenStreetMap)
• Indice di tutti i nostri dati

Fonti

• Ouzoud Falls, Wikipedia (in inglese): 110 m, tre salti, salto più lungo 75 m, 150 km da Marrakech, nome «citation needed», consultato a ottobre 2026
• Cascades d'Ouzoud, Wikipédia (in francese): altitudine, larghezza, mulini, status di SIBE, «tra le più alte», consultato a ottobre 2026
• Ouzoud Falls, Wikidata Q38212: coordinate, altitudine, altezza, larghezza, consultato a ottobre 2026
• Geoparco mondiale UNESCO del M'Goun, geositi: Ouzoud, Bin El Ouidane, Imi n'Ifri, Iouaridène, consultato a ottobre 2026
• UNESCO, Geoparco mondiale UNESCO del M'Goun: designazione 2015, superficie, Oued El Abid, consultato a ottobre 2026
• Showcaves.com, Ouzoud: sorgente carsica che alimenta le cascate, consultato a ottobre 2026
• Lonely Planet, Cascades d'Ouzoud: sentiero lastricato, folla, salto di circa 100 m, consultato a ottobre 2026
• Journal of Nomads, Ouzoud Waterfalls: ingresso gratuito, tempi di cammino, consultato a ottobre 2026
• AllTrails, sentieri del Marocco: giro di Ouzoud di circa 3,5 km, consultato a ottobre 2026
• Aujourd'hui le Maroc, 29 agosto 2023: comune, 165 km, dato sui visitatori (in francese), consultato a ottobre 2026
• Aujourd'hui le Maroc, 26 giugno 2026: annegamenti e divieto di balneazione in alcune zone (in francese), consultato a ottobre 2026
• Le360, 20 ottobre 2026: portata eccezionale dopo forti piogge (in francese), consultato a ottobre 2026
• Blog di Geocaching, «The Ouzoud Waterfalls, Geocache of the Week» (2017): nome che significherebbe oliva, consultato a ottobre 2026
• El Alami e Chait, «Démographie du magot dans le site touristique des cascades d'Ouzoud», Revue de primatologie 7, 2016 (in francese), consultato a ottobre 2026
• Maréchal et al., cibo dei turisti e salute dei macachi a Ifrane, PLOS ONE 11(5), 2016, consultato a ottobre 2026
• Mongabay, «International trade in Barbary macaques banned» (29 settembre 2016), consultato a ottobre 2026
• IUCN, «Deforestation spells doom for Barbary macaque», consultato a ottobre 2026
• Animal Diversity Web, Macaca sylvanus: nascite da aprile a giugno, consultato a ottobre 2026
• Bin el Ouidane Dam, Wikipedia (in inglese) e Barrage de Bin el Ouidane, Wikipédia (in francese), consultato a ottobre 2026
• API meteo storica di Open-Meteo (rianalisi ERA5): dati giornalieri 1995-2024, nostro calcolo, consultato a ottobre 2026
• NOAA Global Monitoring Laboratory, Solar Calculation Details, consultato a ottobre 2026
• OpenStreetMap, dati © contributori di OpenStreetMap (ODbL), estratto Overpass del 23 ottobre 2026, consultato a ottobre 2026
• Motore di calcolo percorsi OSRM su dati OpenStreetMap, distanze stradali calcolate il 22 e il 24 ottobre 2026